In den meisten Einrichtungen von Obdach Wien haben Menschen ohne eigenes Zuhause die Möglichkeit zum eigenständigen Kochen. Geldspenden ermöglichen den Einkauf von dringend benötigtem Geschirr.
Im Obdach Leo kochen ehemals wohnungslose Männer leidenschaftlich gerne selbst. Credit: Stadt Wien
In der Gemeinschaftsküche von Obdach Leo duftet es nach Fleisch und Knödeln. Heute war Herr F. mit Kochen dran, einer von vier ehemals wohnungslosen Männern, die sich im Dauerwohnhaus Obdach Leo zu einer Kochgruppe zusammengeschlossen haben. „Frisch zubereitete Mahlzeiten sind nicht nur gesund, Kochen ist eine sinnvolle Beschäftigung, die den Tag strukturiert, den Zusammenhalt zwischen den Bewohnern fördert und auch viel Anerkennung bringt“, so Karin Graf, Teamleiterin von Obdach Leo.
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den Einkauf von Geschirr!
Alle Aufgaben werden gerecht verteilt: Einer der Herren kauft ein, einer kocht, einer serviert und einer spült nach dem Essen ab. Herr H. schrubbt sorgfältig einen Kochlöffel, trocknet ihn ab und legt ihn in die entsprechende Lade. Gutes Geschirr ist wichtig, damit das Mahl gelingt. Die Bewohner achten sehr auf ihr Kochwerkzeug. Nicht nur im Obdach Leo, sondern in allen Obdach Wien Einrichtungen, in denen gekocht wird. Die Teams freuen sich über Geldspenden: So können die Bewohnerinnen und Bewohner schnell und bedarfsgerecht mit Kochgeschirr ausgestattet werden.